top
Please update your Flash Player to view content.

GOS Ugostitelja - Vesti

Na današnji dan, počevši od 1980. godine počeo je da se obeležava Međunarodni dan turizma,
Polazeći od činjenice da pandemija Covid 19 ima ogroman društveni i ekonomski uticaj, da  podaci pokazuju da su svetske turističke destinacije ove godine zabeležile 147 miliona manje međunarodnih dolazaka, da su podjednako pogođene i razvijene i ekonomije u razvoju, da su marginalizovane grupe i najugroženiji najteže pogođeni, kao i da će re-start turizma pomoći globalni oporavak, Svetska turistička organizacija (UNWTO) odlučila je da se ovogodišnji SVETSKI DAN TURIZMA (27.septembar ) fokusira na Turizam za Inkluzivni rast. Tim povodom Zurab Pololikashvili, generalni sekretar UNWTO, kaže “Ovo je prilika da pogledamo dalje od turističkih statistika i priznamo da iza svakog broja stoji osoba. Zato UNWTO poziva svoje države članice, kao i nečlanice, sestrinske agencije UN-a, preduzeća i pojedince da proslave jedinstvenu sposobnost turizma da osigura da niko ne zaostaje dok se svet ponovo otvara i gleda u budućnost“.
Ovogodišnja poruka Svetskog dana turizma, koji u svojoj osnovi ima ideju jačanja svesti o društvenoj, kulturnoj, političkoj i ekonomskoj vrednosti turizma i doprinosu koji ovaj sektor daje održivom razvoju, glasi „Ljudska želja za putovanjem i istraživanjem je univerzalna, zato turizam mora biti otvoren da svako može da uživa“.
Danas se obeležava Svetski dan turizma koji je ove godine u znaku digitalnih transformacija.
Svim zaposlenim radnicima u turizmu SSS Grada Novog Sada i opština Odbor Ugostiteljstva i turizma čestita praznik sa željom da i u buduće istrajemo u borbi za prava radnika i bolje uslove za zaposlene u ovoj oblasti rada.
                                                                                                                                                                                                              Valerija Ember,
predsednik Gradskog odbora turizma i ugostiteljstva Novog Sada
Hotel Vojvodina sagrađen je 1854. godine. Od tada, nekoliko puta je menjao ime i vlasnike, ali nikad nije menjao izgled, kako unutrašnji tako i spoljašnji i uvek je služio kao simbol Novog Sada. Svedok rasta i razvoja Grada, poletnih ali i mračnih vremena, tačka na geografskoj i vremenskoj mapi bez koje se ne može zamisliti bat koraka u Novom Sadu. Kroz istoriju, u njegovim sobama, odmor od turističkog galopa pronašlo je desetine hiljada gostiju, a inspiraciju u njemu dobijali su najveći književnici, reditelji, muzičari, glumci, slikari... ali i ostali značajni učesnici u javnom životu. Neretko su u hotelu započinjale važne društvene promene i donošene značajne odluke za ovo podneblje.
Nezaobilazna tačka prakse i razvoja novosadske ugostiteljske omladine odvajkada… kafa, čaj, ručak, kolači, gospodski ugođaj svim generacijama u restoranu u kojem je gužva znala biti poput onih u menzama, a ukusi nalik onih na dvorovima… Tako je nekada bilo, a poslednje vreme smračilo je svu slavu ovog raskošnog zdanja pod zaštitom države kao spomenikom kulture.
Privatizacija koja se završila oduzimanjem imovine kupcu, a potom i pandemija Covid-19 virusa učinili su da ovaj ponosni čuvar novosadskog aristokratskog arhitektonskog gena više ne vidi svoju budućnost. Ne treba se zanositi da se ponos i istorija stiču izgledom i datumom rođenja, jer svaka prošlost se lako zaboravlja, a svaka cigla se istroši kad nema ljudi da se o tome brinu. Upravo ljudi, radnici su ti koji su ovaj hotel postavili na noge i dali mu status. Status onoga koji odoleva promenama i nedaćama, status simbola i svedoka, mesto inspiracije i novih početaka.
Sada, kada sve veći broj radnika hotela dolazi u sindikat ne samo da traži svoja prava, već pre svega da izrazi zabrinutost zbog nedomaćinskog poslovanja i iskrenu tugu zbog nemoći dok hotel propada, i kada sve manje ljudi dolazi da boravi u hotelu zbog epidemiološke situacije, sada su preko potrebni sposobni i hrabri ljudi da ovu situaciju reše. Da li takvih ima u Agenciji za oduzetu imovinu koja upravlja hotelom ili su ipak pogrešni ljudi na pogrešnim mestima, pokazaće vreme, a nama ostaje da se borimo i nadamo da ovakav ugostiteljsko-turistički velikan neće otići u zaborav i da će oni koji mogu da pomognu u prevazilaženju problema, upravo to i učiniti.
Privredne grane koje su se najviše pogođene krizom i koje će se duže oporavljati su turizam i ugostiteljstvo, potom trgovina koja se ne odnosi na prodaju životnih namirnica i sektor transporta ljudi.
Potpuna obustava zapošljavanja dogodila se u turizmu, ugostiteljstvu, kontakt i biznis centrima gde se ujedno dogodio i najveći broj otpuštanja. (Radnici na određeno vreme i sezonski radnici)
Korona virus je potpuno poremetio turizam, ali i druga putovanja. Od izbijanja epidemije vesti se šire brže od samog virusa, a radnici u turizmu, kao i cela industrija putovanja, trpe značajne gubitke. Koliki će gubici stvarno biti još niko ne može da pretpostavi.

Gradski odbor za kraj 2018. godine održao je dve sednice, radnu i svečanu, na kojoj su sumirani rezultati i okolnosti godine na izmaku. Predsednici sindikalnih organizacija izneli su stanje u svojim preduzećima i razmenjivali iskustva sa ciljem poboljsavanja položaja radnika u branši. Napravljeni su planovi za narednu godinu, uz želju da se pokuša izboriti organizacija edukativnih seminara putem konkursa koje raspisuju državni organi upravljanja. Godina je ispraćena kako dolikuje, bez lošeg raspoloženja i sa entuzijazmom u naredne dane.

 

U Kragujevcu  je u periodu od 23. do 25. novembra, u organizaciji Samostalnog sindikata ugostiteljstva i turizma Srbije, održan 30-i Zbor ugostiteljskih i turističkih radnika Srbije. Domaćin manifestacije, koja se tradicionalno organizuje od 1969. godine, bio je HTD „Šumarice“, a pokrovitelj Ministarstvo trgovine, turizma i telekomunikacija Vlade Republike Srbije.
Ova tradicionalna manifestacija okuplja profesionalce, učenike i studente iz cele Srbije, koji žele da pokažu svoja znanja i da nauče nešto novo od svojih kolega. Pored radno-proizvodnih takmičenja, prezentacija proizvoda i turističke ponude, ZBOR je mesto druženja, ponovnih susreta i stvaranja novih uspomena.
Ove  godine u takmičarskom delu  je učestvovalo i Gradsko veće SSS grada Novog Sada i opština i  Odbor ugostiteljstva i  turizma Novog Sada. Ispred  Odbora ugostiteljstva i turizma Zlatnu medalju u disciplini "pripremanje riblje čorbe" osvojila je Valerija Ember. Zahvalnicu za učešće na  30-om jubilarnom ZBOR-u ugostiteljskih i turističkih radnika Srbije,  dobio je SSS grada Novog Sada i opština. Pored našeg odbora 3 zlatne medalje i pehar dobila je SŠ “Svetozar Miletić “ Novi Sad u  disciplini postavka banket stola, čajanka, poslastičarstva i predjela.
Ovim putem zhvaljujemo se domaćinu i svim učesnicima i onima koji su pomogli u realizaciji odlaska Gradskog odbora na ovu za nas značajnu manifestaciji.

bottom